1.태국에서 지내다 보면 정말 하루도 빠짐 없이 먹게 되는 것이 이 볶음밥인데
보기에는 비슷한데 맛은 중국집에서 시켜 먹는 볶음밥과는 차원이 틀리다.
강한 열로 태국의 맛있는 전통 간장 쏘쓰와  수분이 많지 않은  쌀과 싱싱한 해산물, 야채를 함께 볶는 것이 맛의 비결.
싱싱한 쪽파,오이와 함께 먹으면 더욱 일품이다.



2. 우리 나라에서 인기 있는 쌀국수는 베트남 쌀국수 이지만
태국 쌀국수도 특유의 향을 내는 채소인  팍치만 빠지면
맛에서나 영양에서 베트남 국수에 비해 손색없다.

푸켓 어디서나 쉽게 국수전문점이나 노점에서 태국 살국수를 접할 수 있다.
맛으로 유명한 집 탐방 계획을 가지고 있다. 탐방기 기대하시라~!!!



3.음식의 맛은 그 모습만 보고는 짐작하지 못하는법..
자고로 먹어봐야..그맛을 알 수있다..
얌문쎈은..그 모습만 봐서는 국수 샐러드로..새콤 달콤.할것 같지만..
입안에 넣는순간..놀랄 수 밖에 없다..
그 매운맛이 장난이 아니기 때문이다.
그러나 태국의 매운맛이 거의 그렇듯 아주 오래 가지 않는다..
매운 음식 애호가라면 도전해 볼만 하다.




4.카레쏘스와 킹크랩의 절묘한 조화~
태국 음식중에서 가장 좋아하는 요리~!!

게의 신선도가 팟 봉가리 요리의 핵심~
 
밥도둑!!  한국에 꽃게장이 있다면 태국에는 팟봉가리가 있다~




5.태국을 대표하는 음식 중의하나
한국인 선호율~??  글쎄.....
 
똠얌꿈을 먹고나서 때 반응~

50% ====> 우왁~!! 켁
30%====>어라 매운탕이 아니네~
20%====>커~시원하다.

맛?  :  시큼 새큼,맵고, 입안이 화~~해지는 느낌.

해산물에다가 매운 고추와 레몬즙과 생강을 듬쁙 넣어 끓인 건강식~~
감기걸렸을 때 고생하다가 똠얌꿍 먹고 나았음!!
한 두 번 먹어서는 맛을 모름.  10번 쯤 눈 딱 감고 먹어야 맛을 알기 시작함~'